Se você pretende fazer um almoço de aniversário em família, com certeza pode ter dúvidas sobre o que exatamente servir. Então, confira este artigo do blog À Toa na Net para descobrir o que servir num almoço de aniversário em família.
Na verdade, é bem comum que as pessoas não saibam exatamente o que colocar na mesa, já que precisam atender ao gosto de muitos convidados, às vezes dezenas deles.
Por isso, resolvemos trazer aqui este conteúdo que vai ajudar você a se preparar bem para que a reunião em família no seu aniversário seja realmente uma festa e não acabe transformando-se em problema.
Veja as dicas para criar um cardápio maravilhoso e que vai fazer sucesso com todos os presentes no local. Vamos ver quais são elas!
O que servir num almoço de aniversário em família?
Fonte: Pixabay
Confira algumas dicas de o que servir num almoço de aniversário em família:
Macarrão ao vinho
Essa é uma receita ideal, principalmente, para quem tem uma ascendência italiana, pois assim vai agradar a todos que estão presentes na mesa no almoço de aniversário em família.
Para preparar essa receita, você precisará apenas da chamada massa “pérola negra”, de tomate, de mussarela de búfala, de azeitonas pretas, pancetta e manjericão fresco, para dar um toque especial.
Não há dúvidas de que essa é uma das receitas que mais agrada a almoços com famílias italianas e pode ter certeza de que você vai receber ótimos elogios no final.
Torta de frango
Uma das comidas mais tradicionais em um almoço de aniversário em família é, com toda certeza, a torta de frango.
Essa opção costuma agradar a todos os gostos e dificilmente você vai conhecer alguém que não querer provar pelo menos um pedacinho dela.
O melhor de tudo é que essa é uma receita fácil e simples de se preparar!
Rosbife ao molho de mostarda
Aqui vai uma dica para quem gosta de uma boa mostarda dijon!
Mas esse não é um prato para servir como refeição principal, mas sim como entrada e por isso mesmo que vai muito bem com pães especiais, para dar ainda mais sabor.
Nesta receita, você vai precisar de lagarto bovino fatiado bem fininho e marinado direto no vinho tinto, contando ainda com um molho de mostarda dijon delicioso por cima. Você vai ver que todos irão amar essa opção!
Lombo bovino com abacaxi
Mais uma opção deliciosa para servir no seu almoço de aniversário em família é o lombo bovino com abacaxi.
Muitos talvez virem a cara em um primeiro momento por conta do abacaxi, mas após provarem a primeira vez, você verá como todos vão se apaixonar pelo prato.
A sua produção com um lombo de porco suculento e fatiado ao forno com rodelas finas de abacaxi grelhadas que devem ser colocadas entre cada fatia da carne vai fazer um enorme sucesso no almoço de aniversário em família.
Uma ótima dica para surpreender ainda mais os seus convidados com um sabor único é acrescente um molho feito ao vinho junto com abacaxi caramelizado, tudo para dar um toque mais do que especial no almoço.
Torta de abacaxi com brigadeiro e coco
Bom, falando agora sobre a sobremesa, que não pode faltar em um almoço de aniversário em família, temos uma excelente torta de abacaxi feita com coco e com brigadeiro.
Se estiver em um período quente do ano, essa sobremesa se torna ainda mais especial, pois vai ajudar bastante a refrescar com um sabor bastante tropical.
Ela deve ser preparada usando-se pão de ló tipo tradicional e deve ser recheado com abacaxi em calda, com coco e com brigadeiro tipo branco.
Para terminar, você deve decorar a torta usando chantilly e depois usar um maçarico para deixá-la ainda mais linda!
Merengue de morango
E para fechar a nossa lista de o que servir num almoço de aniversário em família, temos essa receita que é sucesso sempre.
Uma outra opção de sobremesa para servir no almoço de aniversário em família é o merengue de morango, sendo uma opção para servir com a torta de abacaxi.
Se a sua família é bem grande, não há dúvidas de que duas opções de sobremesas sempre são a indicação.
Mais do que isso, muita gente pode não gostar de abacaxi ou mesmo não “ir com a cara” do merengue de morango, então nada melhor do que ter duas opções para que cada um possa escolher sua preferida.
O ideal é servir o seu merengue de morango sempre em taças para deixar a preparação ainda mais bonita.
O preparo desse morango de merengue deve ser feito misturando as frutas com os suspiros e o creme, finalizando assim uma combinação mais do que perfeita!
Conclusão
Como você viu, existem alguns pratos que você deve servir em um almoço em família para comemorar o seu aniversário e assim reunir todos que ama com comidas deliciosas, incluindo o que comprar para festa de aniversário.
Neste texto, mostramos algumas dicas de como fazer isso, seja como um prato de entrada, refeição principal ou ainda como sobremesa.
O que achou do conteúdo de hoje falando a respeito do que servir num almoço de aniversário em família?
Postado por Nanda Weber na categoria Dicas Culinária