Como o ‘turista sustentável’ pode aproveitar Buenos Aires

Capital argentina é uma cidade com muitas opções para quem se preocupa com a preservação do planeta. Buenos Aires tem muito para oferecer 

Para todo o lado de que olhamos há alguma menção aos males que estamos causando ao planeta. Mudanças climáticas, extinção de espécies e poluição são alguns dos temas mais constantes. E, como não poderia deixar de ser, a indústria do turismo também anda surfando nessa onda do Turismo Sustentável.

Mas, ao contrário do que o menos informado pode imaginar, não é preciso ir até a Europa ou seguir os passos de nenhuma adolescente para viajar ao exterior e não prejudicar muito a Terra.

Aqui do nosso lado, em Buenos Aires, há uma série de experiências que vão agradar ao viajante que quer se divertir e contribuir para que a raça humana continue tendo onde morar.

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O que é Turismo Sustentável

Segundo a Organização Mundial de Turismo, Turismo Sustentável é “aquilo que leva plenamente em consideração as repercussões econômicas, sociais e ambientais atuais e futuras para atender às necessidades dos visitantes, da indústria, do meio ambiente e das comunidades anfitriãs”.

Tendo esse conceito em vista, Buenos Aires tem se esforçado em incentivar iniciativas como oferecer mais hotéis e leitos que são responsáveis com o meio ambiente, restaurantes que se comprometam com a gastronomia saudável e dar ao visitante mais opções de mobilidade sustentável.

A Entidade de Turismo de Buenos Aires chegou a criar um gui para o Turista Responsável, que inclui, por exemplo, dicas de como respeitar o meio ambiente, utilizar os recursos naturais com moderação e como se hospedar em acomodações sustentáveis.

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Os destaques

Hotéis

Há uma série de hotéis na cidade com a certificação de “Hotéis ecológicos”. Eles realizam ações de responsabilidade social e usam sistemas de gestão e melhoria contínua para melhorar a conservação e melhoria dos patrimônios cultural e natural da cidade.

Conheça alguns deles:

 

Atrações

A atração mais lógica para se visitar é a Reserva Ecológica da cidade. Com 350 hectares, é uma das maiores e mais importantes da América Latina. Os bosques, a flora e a fauna são realmente de tirar o fôlego até de quem mora em cidades com bons atrativos ecológicos.

Porém, o passeio mais popular é a viagem de barco até Tigre (com city Tour).

Transporte

Assim como em várias cidades do mundo, é possível se locomover por Buenos Aires sem ferir o meio ambiente com a emissão de gases que aceleram o efeito estufa. O metrô da cidade é muito bom — são mais de 400 estações espalhadas nos mais de 100 km de trilhos.

A malha cicloviária também é bastante extensa. Buenos Aires tem 250 quilômetros de ciclovias e existem 400 estações Ecobici distribuídas por toda sua extensão.Além disso, a apital argentina é ótima para se andar a pé. Dependendo da localização do seu hotel, é possível visitar vários pontos turísticos sem gastar nada além da sola do sapato ou tênis.

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Restaurantes

Antes de falar de algum restaurante específico, vamos dar uma dica valiosa para os que querem se alimentar com produtos orgânicos, sustentáveis e que não agridam o meio ambiente: os mercados e feiras da cidade.

Neles você vai encontrar uma grande variedade de produtos e comidinhas que vão agradar todos os gostos.

As feiras de Mataderos, Caminito, Dorrego, Plaza Francia, Julio Cortázar, Pátio dos Lecheros, Chinatown, Rivadavia Park, Estação Federal e os mercados de San Telmo, Progreso, de Pulgas e de Belgrano, se espalham pela cidade em dias e horários específicos. Não deixe de se informar sobre eles.

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Bio Solo Orgânico — é o primeiro restaurante orgânico certificado da Argentina. Servem basicamente comida vegetariana, mas também oferecem pratos veganos, crudiveganos, macrobióticos e sem trigo. 

Buenos Aires Verde — todos os pratos do menu são preparados com ingredientes 100% orgânicos e sem agrotóxicos. Tem filiais em Palermo e em Belgrano. 

Viator

Cultura

A cultura Argentina é muito mais que tango. O ícone principal da “cultura sustentável” da capital portenha é o Teatro Border (Avenida Godoy Cruz 1838), o primeiro teatro sustentável da Argentina.

Não deixe de aproveitar tudo o que a cidade oferece.

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